Casa Petrini Chardonnay - 750ml

100% Chaardonnay

Tupungato, Mendoza - Argentina

CASA PETRINI LECHO DE RÍO CHARDONNAY REFLEJA LA DIVERSIDAD DE UN TERROIR DIFERENCIADO POR EL PASO DEL RÍO. ES DECIR, UNA MISMA VARIEDAD, EXPRESADA EN DOS SUELOS. EL RESULTADO, UN VINO MARCADO POR EL ARRASTRE O LECHO DEL RÍO. 

Reconocimientos: 93 pts Descorchados + 91 pts Wine Advocate

Vinificación. cosecha manual. Despalillado y molienda con posterior maceración en frío. Prensado de manera neumatica y limpieza del mosto por frío. 
Fermentación con levaduras indígenas entre 12-14ºC durante 15-20 días. Crianza en huevo de cemento y barricas de roble francés. 

Maridaje: Pescados, pastas, sushi, verduras, quesos, etc...