Casa Petrini Enrico Blend - 750ml

100% Malbec

Tupungato, Mendoza - Argentina

UN BLEND LLENO DE HISTORIA Y PENSADO DESDE NUESTRO SUELO CON UN CARÁCTER ÚNICO Y DISTINTIVO DE LUGAR. ESTE VINO REPRESENTA EL LEGADO QUE ENRICO PETRINI TRANSMITIÓ A SU HIJO Y NIETO DANDO ORIGEN ASÍ A CASA PETRINI. 

Nota de cata: De color rojo violaceo. En nariz especiado, mineral, acompañado de aromas sutiles de crianza en roble. En boca elegante, armonioso, y con sedosos taninos. 

Reconocimientos: 97 pts Descorchados + 93 pts Wine Advocate + 95 Tim Atkins

Vinificación. Cosecha manual. Maceración pre-fermentativa a 8ºC durante 4 días. Coa-fermentación con levaduras indígenas a temperatura no mayor a 25ºC con 25% de racimo entero. Pissage y maceración post-fermentativa durante 15 días. 

Maridaje: Quesos, carnes rojas y blancas, pastas.