Casa Petrini Tannat - 750ml

100% Tannat

Tupungato, Mendoza - Argentina

Tannat de color rojo violáceo, con notas a grafito, frutos rojos y especias. En boca con taninos de grano fino y con un estilo ligero. Un tannat 
de bajo alcohol, sutil, que marca su propio perfil. 

Reconocimientos: 93 pts Descorchados + 91 pts Wine Advocate + 92 Tim Atkins

Vinificación. Cosecha manual. Maceración pre fermentativa a 8ºC. Fermentación con levaduras indígenas a temperatura no mayor de 25ºC con un 25% de racimo entero. Pissage. Maceración post fermentativa durante 15 días. 

Maridaje: Quesos, carnes rojas y blancas, pastas.